وهم شاي الماتشا.. فوائد غبر مثبتة علميا
قال مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين ويستفاليا الألمانية إن الفوائد الصحية المزعومة لشاي الماتشا (Matcha Tea) الياباني ذي اللون الأخضر، والذي يشهد رواجا كبيرا حاليا، غير مثبتة علميا.
وأوضح المركز أنه يتم الترويج لشاي الماتشا بأنه غني بمضادات الأكسدة ويساعد على إنقاص الوزن ويحد من خطر أمراض القلب ويسهم في الشعور بالاسترخاء، مشيرا إلى أنه ليس هناك أدلة علمية كافية تثبت هذه التأثيرات الصحية.
كما أوصى المركز بإلقاء نظرة فاحصة على قائمة المكونات وتوصيات التحضير والاستهلاك على العبوة؛ نظرا لأن شاي الماتشا قد يحتوي على الألومنيوم، والذي قد يتسبب امتصاص الجسم له بكميات كبيرة في حدوث أضرار بالجهاز العصبي والعظام على المدى الطويل.
وأوصى المركز بعدم شرب شاي الماتشا أكثر من ثلاث مرات في اليوم، مع عدم مراعاة عدم إضافة أكثر من جرام واحد من مسحوق شاي ماتشا لكل كوب.
ومن ناحية أخرى، أضاف المركز الألماني أن شاي الماتشا لا يعد مناسبا للأطفال؛ نظرا لأنه يمكن أن يحتوي على مادة الكافيين بكمية أكبر من الشاي الأخضر التقليدي.
