بالكاكاو والسكر.. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة

يمكن عمل بسكويت الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي من الوصفات اللبنانية اللذيذة.

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة ، وهي وصفة مشهورة بين الحلويات اللبنانية، والتي يمكن تحضيرها في أل من ساعة ونص، تكفي لحوالي اربع أفراد، ذا فهي مناسبة لأيام العيد . 

مقادير طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة : 250 جرام بسكويت سادة 6 ملاعق كبيرة كاكاو 3 ملاعق كبيرة سكر بيضة ملعقة صغيرة فانيليا 3 قطعة زبدة كوب حليب سائل 1 كوب مكسرات

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة: - كسري البسكويت إلى 4 أجزاء. - ضعي المقادير لها ما عدا البسكويت على نار هادئة حتى تتجانس. - ضعي عليها البسكويت، وقلّبيها برفق، ثم أضيفي المكسرات وضعيها في كيس بلاستيك وشكليه على شكل رول. - يوضع بسكويت الشوكولاتة في الفريزر لمدة ساعة ثم اخرجيها، وقطعيها وقدّميها