سلامة الغذاء : “شيكولاتة الخشخاش” آمنة وخالية من المواد المخدرة
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بعض الحقائق بشأن الأنباء والتعليقات المثارة على وسائل الإعلام والتواصل الاجتماعي، بشأن تداول منتج شكولاتة مستوردة من شركة شوجيتين الألمانية فى الأسواق تحتوى علي بذور نبات الخشخاش، والإدعاء بتسببها في إيجابية تحليل المخدرات لبعض الشاغلين لمناصب ووظائف مهمة بالدولة بالرغم من عدم تدخينهم حتى السجائر.
وأوضحت سلامة الغذاء ،فى بيان لها اليوم، أن بذور نبات الخشخاش عالميا تستخدم في صناعة المعجنات والمخبوزات والحلويات كما يستخلص منها زيت وهي غير مخدرة في حد ذاتها، إلا أنه يمكن تلوثها أثناء عملية استخراج المواد المخدرة من أنسجة نبات الخشخاش وليس من البذور، ولذلك يتم معالجتها بالغسيل والتحميص قبل استخدامها في انتاج الغذاء للتأكد من خلوها من أي متبقيات لما يعرف بقلويدات الأفيون.
وفى اطار مسئوليات وصلاحيات الهيئة وفقا لأحكام القانون رقم (1) لسنة 2017 ولائحته التنفيذية، قامت الهيئة بتفعيل آليات التتبع وانتهت إلى أن رسائل الشكولاتة، محل الادعاء، التي وردت لمصر من ذات الصنف الذي تناولته وسائل الاعلام بالاتهام في السوق المحلي، ثبت أنه تم استيراد رسالة واحدة من هذا الصنف خلال عام 2021 هذا وكانت نتائج فحص منتجات الشركة المنتجة الواردة عند وصولها للميناء، مطابقة للتشريعات النافذة لصلاحية المنتج للاستخدام الآدمي وعدم احتوائها على أية ملوثات غذائية وفقاً للمواصفات المصرية المنظمة لذلك.
