شعبه المخابز: تسعيرة الخبز الحر قد يشمل العيش الفينو

قال عطية حماد، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إن الشعبة في انتظار قرار تفويض دولة رئيس الوزراء للدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، لتسعير الخبز الحر، ليتم وضع المعايير المحددة للمواصفات والموازين.

وأضاف، في مداخلة هاتفية لبرنامج"مساء dmc" ، الذي يقدمه رامي رضوان عبر فضائية "dmc" ، مساء اليوم الأربعاء، أنه تواصل هاتفيًا مع وزير التموين اليوم لمناقشة تسعيرة الخبز الحر، منوهًا بأن القرار سيخرج خلال أيام قليلة.

وأوضح أن تسعيرة رغيف الخبز الحر مرتبطة بسعر طن الدقيق الذي ستورده وزارة التموين للمخابز، مؤكدًا أن هناك استقرارًا كاملا في الأسعار منذ أيام، على مستوى الدقيق والخبز.

تسعيرة الخبز الحر من الممكن أن تشمل نوعيات أخرى 

وذكر أن قرار تسعيرة الخبز الحر من الممكن أن يشمل نوعيات أخرى من الخبز مثل العيش الأفرنجي، مضيفًا أن نسبة الزيادة التي حدثت في أسعار الخبز خلال الفترة الماضية تخطت الـ30%.

ورد على سؤال حول عدم انخفاض سعر رغيف الخبز رغم انخفاض سعر الدقيق، قائلا إن الدقيق ليس المادة الوحيدة التي يصنع منها الخبز، فهناك عمالة زائدة وخامات أخرى مثل: الخميرة والغاز والكهرباء والمياه.