مزارع الدواجن في مصر تخسر مليار جنيه في 4 أشهر بسبب ارتفاع التكلفة

رغم ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المصري بقيمة 4 جنيهات خلال اليومين الماضيين، فإن أسعارها لا تتماشي مع التكلفة الإنتاجية المرتفعة في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج بنسبة 30%، مقارنة بالثلاثة أشهر الماضية.

وسجلت أسعار الدواجن ارتفاعاً في أسعار بيعها بالمزراع لتسجل 24 جنيهاً للكيلو الأبيض، فيما سجل الأحمر الساسو 27 جنيهاً للكيلو، بينما تراجع سعر البيض بنحو جنيهين لتسجل "الكرتونة" 32.5 جنيه.

وقالت شعبة الثروة الداجنة بالغرف التجارية المصرية، إن خسائر مربي الدواجن خلال الثلاث دورات الماضية بلغت مليار جنيه، خاصة في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج وعلى رأسها الأعلاف التي وصلت إلى 8100 جنيه للطن.

وتصل مدة الدورة الواحدة في تربية الدواجن بالمزارع إلى 40 يوماً، على أن يتم فتحها بعد ذلك وطرح منتجها في الأسواق.

وذكر مصدر في الشعبه ، أن هناك ارتفاعاً في تكلفة كافة مدخلات الإنتاج مقارنة بتدني أسعار البيع التي وصلت في بعض الأحيان إلى 16 جنيهاً للكيلو، وهو ما أدى إلى حدوث خسائر لدى المربين وخروج العديد من منظومة التربية.

وأكد ، إلى أن منظومة تربية الدواجن تعتمد بشكل رئيسي على صغار المربين الذين يمثلون أكثر من 40% من الإنتاج اليومي للدواجن، مشيراً إلى أن خروج صغار المربين من المنظومة يعرضها للخطر ولنقص التوريد وهو ما يؤدي بالتبعية إلى تراجع المعروض وزيادة الأسعار.

من جانبه، ذكر محمد الغريب، عضو  شعبة الثروة الداجنة، وأحد المربين، أن منظومة الدواجن في الفترة الحالية تواجه أزمة في تسعيرها، فمن الضروري أن يكون التسعير بناءً على التكلفة الإنتاجية وليس قانون العرض والطلب.

واكد "، إلى أن ارتفاع أسعار الأعلاف يمثل عبئاً على المربين في ظل تمثيله ما يقرب من 70% من تكلفة الإنتاج للمنتج الغذائي بالمزارع، وهو ما يؤدي تحريك سعره إلى وجود خسائر  لدي المزارع.

وفي السياق ذاته، ذكر إسلام طلبة صاحب أحد المجازر، أن السوق المحلي يشهد نقصاً في الطلب على المنتجات في الفترة الراهنة، خاصة في ظل توقف العديد من الفنادق جراء أزمة كورونا.

وأشار، إلى أن سعر الدواجن في أسواق التجزئة يصل حالياً إلى 29 جنيهاً للكيلو، فيما يتراوح البانية بين 65 إلى 70 جنيهاً للكيلو، مشيراً إلى أن السوق يشهد حالة من الركود في المبيعات بسبب زيادة الأسعار.